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商品情報
コーヒーの特徴
ひとくちで心奪われる、甘く熟した苺の香り。
「インフューズドコーヒー ストロベリーハニーブレンド」は、夏限定でお届けする特別な一杯です。コロンビア産のインフューズドストロベリーハニーは、収穫したコーヒーチェリーをストロベリー果実とワイン酵母に漬け込み、72時間の嫌気発酵を経て仕上げられたユニークなコーヒー。ハニー製法によって、苺とワインの芳醇な香りが見事に引き出され、まろやかな甘みと明るくやさしい酸味が調和しています。
そこへ、香ばしくコクのあるブラジル産・さくらブルボンを絶妙にブレンド。
華やかさと飲みごたえを併せ持つ、香りも味わいも印象的な仕上がりになりました。封を開けた瞬間、苺の甘い香りがふわっと広がり、口に含めばその香りがそのまま味わいに。果実の甘みとすっきりとした後味が、暑い季節のひとときを爽やかに彩ります。
ドリップで淹れて氷を浮かべた一杯はもちろん、水出しコーヒーとしてもおすすめ。パックに入れて一晩冷蔵庫で寝かせれば、翌朝にはまろやかで香り豊かなアイスコーヒーが完成します。
ホットでももちろん美味しくお楽しみいただけます。本商品は「この夏限定」のブレンド。再販の予定はなく、数量にも限りがございます。
大切な方への夏のご挨拶や、特別なギフトにもぜひご利用ください。＊当商品は焙煎済みのため目減りはございません。
私たちのこだわり
注文後に焙煎、すぐ発送
焙煎済みの在庫を発送するのではなく、ご注文を頂いてから、焙煎を行います。
新鮮な豆をお届けできるため、焙煎直後の香りをお楽しみいただけます。
好みの焙煎が選べる
私たちは、一度に大量の豆を焙煎し、コストダウンする方法ではありません。
注文後、小ロットで焙煎するシステムを採用しているため、「お好みの焙煎度を指定」して注文できます。しかも、安定した焙煎が可能です。
３回、香りを楽しめる
焙煎したてをお送りします。焙煎後の香りを楽しめます。
飲み頃になるまで（約4日後から１週間おいてください）待ったら、グラインド時の香りを楽しんでください。
そして最後に、飲み頃を迎えた豆をドリップした香り、飲んだ時に鼻に広がる香りを楽しんでいただけます。
