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商品情報
コーヒーの特徴
「マリアージュ」という言葉、どこかで聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。結婚という意味や、料理の世界では美味しい相性を表す言葉として使われています。日々コーヒーを扱う私たちは、美味しいコーヒーを飲んでより幸せな時間を楽しんで頂きたいという思いを常に持っています。私たちは、それを現実にする組み合わせ、まさに「マリアージュ」と呼ぶのにふさわしいコーヒーにブレンドしました。
上品なシルクの滑らかさ、上質なミルクチョコレートの質感、フローラルな後味を持つ高級感のある芳醇なコーヒーで幸福のひと時をお楽しみください。
おすすめ焙煎は、「ハイロースト」もしくは「シティーロースト」です。
【生產地域】グァテマラ アティトゥラン
【標高】1,300m 以上
【品種】カツーラ
【精製法】ウォッシュド 天日乾燥、機械乾燥
【フレーバー】ミルクチョコレート、ラズベリー、チェリー、メープル苦味 ★★ 酸味 ★★ 甘み ★★★ コク ★★★ 香り ★★★ ※ 生豆を焙煎いたしますと10～20％程度目減り致します。
私たちのこだわり
注文後に焙煎、すぐ発送
焙煎済みの在庫を発送するのではなく、ご注文を頂いてから、焙煎を行います。
新鮮な豆をお届けできるため、焙煎直後の香りをお楽しみいただけます。
好みの焙煎が選べる
私たちは、一度に大量の豆を焙煎し、コストダウンする方法ではありません。
注文後、小ロットで焙煎するシステムを採用しているため、「お好みの焙煎度を指定」して注文できます。しかも、安定した焙煎が可能です。
３回、香りを楽しめる
焙煎したてをお送りします。焙煎後の香りを楽しめます。
飲み頃になるまで（約4日後から１週間おいてください）待ったら、グラインド時の香りを楽しんでください。
そして最後に、飲み頃を迎えた豆をドリップした香り、飲んだ時に鼻に広がる香りを楽しんでいただけます。
