グアテマラ ウエウエテナンゴ ヴィデス農園 ナチュラル
焙煎度
挽き目
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商品情報
コーヒーの特徴
グアテマラの西北部に位置するウエウエテナンゴ。ここは、グアテマラ国内でも特に標高が高い地域として知られ、その豊かな自然環境が高品質なコーヒーを育てています。肥沃な火山灰土、豊富な水源、高地特有の昼夜の寒暖差が合わさり、この地で生まれるコーヒーには、他では味わえない複雑で豊かな風味が凝縮されています。
そんなウエウエテナンゴに拠点を置く輸出業者Vides58が運営する「ヴィデス農園」から生まれたこのコーヒーは、生産者から輸入業者、焙煎業者に至るまで、すべての関係者が長期的に恩恵を受けられるよう、透明性とトレーサビリティーを大切にしています。これにより、消費者の皆様に安心して楽しんでいただける一杯をお届けします。
「グアテマラ ウエウエテナンゴ ヴィデス農園 ナチュラル」は、トロピカルフルーツやストロベリーを思わせる華やかでフルーティーな酸味が特徴。しっかりとしたボディ感が加わり、味わいのバランスが絶妙です。一口飲めば、高地特有の風味豊かなコーヒーが広がり、まるでウエウエテナンゴの澄んだ空気と美しい景色に包まれているような気分を味わえます。
グアテマラの高地が育んだ極上のコーヒー「グアテマラ ウエウエテナンゴ ヴィデス農園 ナチュラル」を、ぜひあなたのコーヒータイムに取り入れてみてください。自然の恵みと情熱が詰まった一杯で、心を豊かにするひとときをお楽しみください。
おすすめ焙煎は、「ハイロースト」もしくは「シティロースト」です。
【生產地域】グアテマラ ウエウエテナンゴ地区
【農園】ヴィデス農園
【標高】1,800m
【品種】カツーラ種、ブルボン種
【精製法】ナチュラル
【フレーバー】トロピカルフルーツ、ストロベリー苦味 ★★★ 酸味 ★★★ 甘み ★★★★ コク ★★★★ 香り ★★★★ ※ 生豆を焙煎いたしますと10~20%程度目減り致します。
私たちのこだわり
注文後に焙煎、すぐ発送
焙煎済みの在庫を発送するのではなく、ご注文を頂いてから、焙煎を行います。
新鮮な豆をお届けできるため、焙煎直後の香りをお楽しみいただけます。
好みの焙煎が選べる
私たちは、一度に大量の豆を焙煎し、コストダウンする方法ではありません。
注文後、小ロットで焙煎するシステムを採用しているため、「お好みの焙煎度を指定」して注文できます。しかも、安定した焙煎が可能です。
3回、香りを楽しめる
焙煎したてをお送りします。焙煎後の香りを楽しめます。
飲み頃になるまで(約4日後から1週間おいてください)待ったら、グラインド時の香りを楽しんでください。
そして最後に、飲み頃を迎えた豆をドリップした香り、飲んだ時に鼻に広がる香りを楽しんでいただけます。