タンザニア　エーデルワイスハニー

コーヒーの特徴

エーデルワイス農園で、弱酸性を帯びた赤色沖土壌(ローム層)、タンザニアきっての標高の高さ、適度な雨量などのコーヒー栽培に最適な恵まれた風土で、徹底した細やかな品質管理をして栽培しています。エーデルワイス農園が独自の製法で作り上げたハニーコーヒーです。

焙煎時から甘い香りが漂う極上品。キリマンジャロコーヒーの穏やかな香りと酸味、優しい口当りとハニープロセスならではの独特な風味を合わせ持つ、たっぷりの甘みを堪能できる珈琲豆です。おすすめの焙煎度はハイ～シティローストです。

苦味	★★
酸味	★★★★
甘み	★★★★
コク	★★★
香り	★★★★

 ※生豆を焙煎いたしますと10～20％程度目減り致します。