マンデリン G1
焙煎度
挽き目
-
商品情報
コーヒーの特徴
マンデリンは、日本人に人気のあるコーヒー豆です。一般的にはマンデリンブレンドとして大手スーパーなどで手に入れることができますが、マンデリンG1はそれとは全く異なる存在です。
この豆は、特別な製法である「スマトラ式」で作られています。スマトラ式とは、インドネシアのスマトラ島で行われる独自の製法で、独特の風味や個性が生み出されます。
マンデリンG1は、その特有の風味と深いコクが特徴です。香りは芳醇でありながら、酸味は穏やかで、口に含むとしっかりとしたボディ感が広がります。まさにコーヒーラバーにとっての至福の一杯といえるでしょう。
この豆は、丁寧な焙煎によって最大限の味わいを引き出すことができます。浅煎りでは芳醇な香りが際立ち、深煎りではコクと甘みが一層深まります。自分の好みに合わせて、焙煎度を調整して楽しむことができます。
マンデリンG1は、コーヒーラバーにとっては絶対に試しておきたい豆の一つです。その独特な風味と特別な製法によって、日本人の心を虜にしてきたのです。ぜひ、贅沢なひとときを味わうために、マンデリンG1をお試しください。きっと新たなコーヒーの魅力が広がることでしょう。
おすすめ焙煎は、「シティーロースト」もしくは「フルシティロースト」です。
【生產地域】インドネシア スマトラ島
【精製法】スマトラ式苦味 ★★★★ 酸味 ★★ 甘み ★★ コク ★★★★ 香り ★★★ ※ 生豆を焙煎いたしますと10~20%程度目減り致します。
私たちのこだわり
注文後に焙煎、すぐ発送
焙煎済みの在庫を発送するのではなく、ご注文を頂いてから、焙煎を行います。
新鮮な豆をお届けできるため、焙煎直後の香りをお楽しみいただけます。
好みの焙煎が選べる
私たちは、一度に大量の豆を焙煎し、コストダウンする方法ではありません。
注文後、小ロットで焙煎するシステムを採用しているため、「お好みの焙煎度を指定」して注文できます。しかも、安定した焙煎が可能です。
3回、香りを楽しめる
焙煎したてをお送りします。焙煎後の香りを楽しめます。
飲み頃になるまで(約4日後から1週間おいてください)待ったら、グラインド時の香りを楽しんでください。
そして最後に、飲み頃を迎えた豆をドリップした香り、飲んだ時に鼻に広がる香りを楽しんでいただけます。