{"product_id":"strawberry-mitsuka-blend","title":"苺蜜香 ブレンド","description":"\u003ch2\u003eコーヒーの特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eコロンビアのインフューズドストロベリーと、華やかな香りで人気のエチオピアモカを贅沢にブレンドした、特別な一杯です。\u003cbr\u003eカップから立ちのぼるのは、まるで摘みたての苺のようなフレッシュで甘い香り。ひと口飲めば、果実のやさしい甘さとともに、はちみつのようなまろやかなコクが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用しているインフューズドコーヒーは、収穫したコーヒーチェリーを密閉状態で発酵させる「アナエロビック製法」の一種。\u003cbr\u003e発酵工程でストロベリーとワイン酵母を加え、72時間じっくりと嫌気発酵させた後、アフリカンベッドで丁寧に乾燥させています。\u003cbr\u003e香料を加えたフレーバーコーヒーとは異なり、手間と工夫によって引き出された、自然で奥行きのある香りが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらにハニープロセスによって、苺の華やかな香りに加え、フルーティーでワインのようなニュアンスも感じられる仕上がりに。\u003cbr\u003eやわらかな酸味と、しっかりとした甘みとコクがバランスよく調和し、コーヒーらしさをしっかり残しながらも、唯一無二の風味を楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、まず広がるのは苺の甘くやさしい香り。\u003cbr\u003e続いて、熟した果実のようなジューシーさと、ほんのりとしたはちみつの余韻が心地よく残ります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 235.438px; height: 127.8px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54px; height: 26px;\"\u003e苦味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 165.438px; height: 26px;\"\u003e　★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54px; height: 26px;\"\u003e酸味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 165.438px; height: 26px;\"\u003e　\u003cspan\u003e★★\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54px; height: 26px;\"\u003e甘み\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 165.438px; height: 26px;\"\u003e　\u003cspan\u003e★★★★\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54px; height: 26px;\"\u003eコク\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 165.438px; height: 26px;\"\u003e　\u003cspan\u003e★★★★\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54px; height: 23.8px;\"\u003e香り\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 165.438px; height: 23.8px;\"\u003e　\u003cspan\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ 生豆を焙煎いたしますと10～20％程度目減り致します。\u003c\/p\u003e","brand":"てんぷす","offers":[{"title":"100g","offer_id":46075511308484,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":46075511341252,"sku":null,"price":2460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":46075511374020,"sku":null,"price":3560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2311\/8020\/files\/1_363a8578-039a-42b9-9f39-9f6d89363146.png?v=1776754670","url":"https:\/\/tenpus.coffee\/products\/strawberry-mitsuka-blend","provider":"焙煎工房てんぷす","version":"1.0","type":"link"}