{"product_id":"peru-g1-la-mandarina-plantation","title":"ペルー G1 ラ・マンダリーナ農園","description":"\u003ch2\u003eコーヒーの特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eペルー北部カハマルカ州、ハエン県ラ・コイパ地区。標高1,600mの高地に佇むラ・マンダリーナ農園は、 上質なスペシャルティコーヒーを育む、恵まれたテロワールを有しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその名が示す通り、このコーヒーにはマンダリンオレンジを思わせる、 繊細でやわらかな柑橘のアロマが宿ります。 標高、気候、そして丹念な栽培管理が重なり合い、この土地ならではの香味が生み出されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e年間を通じて安定した気温と、適度な湿度、そして均整の取れた降雨と日照。 ゆっくりと完熟へ導かれたコーヒーチェリーは、透明感のある味わいを形成します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種はカチモール。高地環境に適応し、安定した品質を実現するこの品種を、 農園では化学農薬に頼らず、有機的な手法で丁寧に育てています。 自然との調和を重んじた栽培が、雑味のないクリーンなカップを支えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含んだ瞬間、みかんを思わせる上品でやわらかな柑橘のニュアンスが広がり、 果実のようにみずみずしい酸味とやさしい甘みが調和します。 なめらかで柔らかな口当たりが心地よく、雑味のないクリアな印象とともに、 明るく洗練された余韻が静かに長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおすすめ焙煎は、「ミディアム」～「シティ」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生產地域】カハマルカ州ハエン県ラ・コイパ地区\u003cbr\u003e【標高】1,600m\u003cbr\u003e【品種】カチモール\u003cbr\u003e【精製法】ウォッシュド\u003cbr\u003e【農園】ラ・マンダリーナ農園\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"164\" style=\"width: 235.438px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54px;\"\u003e苦味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 165.438px;\"\u003e　★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54px;\"\u003e酸味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 165.438px;\"\u003e　\u003cspan\u003e★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e★★\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54px;\"\u003e甘み\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 165.438px;\"\u003e　\u003cspan\u003e★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e★★\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54px;\"\u003eコク\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 165.438px;\"\u003e　\u003cspan\u003e★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e★★\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54px;\"\u003e香り\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 165.438px;\"\u003e　\u003cspan\u003e★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e★★\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ 生豆を焙煎いたしますと10～20％程度目減り致します。\u003c\/p\u003e","brand":"てんぷす","offers":[{"title":"100g","offer_id":46325230305476,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":46325230338244,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":46325230371012,"sku":null,"price":2370.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2311\/8020\/files\/1_f63b8b46-6d44-4c08-b76d-1f0e43670e95.png?v=1782871106","url":"https:\/\/tenpus.coffee\/products\/peru-g1-la-mandarina-plantation","provider":"焙煎工房てんぷす","version":"1.0","type":"link"}