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インドネシア ジャンボ ガヨ

焙煎度

挽き目

量  | 100g

  • 商品情報

    コーヒーの特徴

    スマトラ島アチェ州で収穫されたコーヒー豆の中から、特に大粒の豆を厳選し、美味しさにもこだわった逸品です。「G1」という最上級グレードの豆を使用しているため、最高の品質です。

    「スマトラ式」という、インドネシアのスマトラ島ならではの精製法で作られている珍しい豆です。

    チェリーやハーブ、青草などのフレーバーが優しく香り、マンデリンらしい穏やかな苦みと豊かなコクを感じることができます。クセがなくマイルドな甘みを持つ高品質コーヒー豆をご賞味ください。

    シティローストで、「ベリーに似た甘い香り」「まろやかな苦みとほのかな酸味」「すっきりとしたクリーンな口当たり」を味わうことができます。

    おすすめ焙煎は、「シティーロースト」もしくは「フルシティー」です。

    【生產地域】インドネシア スマトラ島 アチェ州
    【標高】約1,400m
    【品種】アラビカ マンデリン
    【精製法】スマトラ式
    【フレーバー】チェリー、ハーブ

     

    苦味 　★★★★
    酸味 　★★★★
    甘み 　★★★★
    コク 　★★★★
    香り 　★★★★

     

    ※ 生豆を焙煎いたしますと10～20％程度目減り致します。

私たちのこだわり

注文後に焙煎、すぐ発送

焙煎済みの在庫を発送するのではなく、ご注文を頂いてから、焙煎を行います。

新鮮な豆をお届けできるため、焙煎直後の香りをお楽しみいただけます。

好みの焙煎が選べる

私たちは、一度に大量の豆を焙煎し、コストダウンする方法ではありません。

注文後、小ロットで焙煎するシステムを採用しているため、「お好みの焙煎度を指定」して注文できます。しかも、安定した焙煎が可能です。

３回、香りを楽しめる

焙煎したてをお送りします。焙煎後の香りを楽しめます。

飲み頃になるまで（約4日後から１週間おいてください）待ったら、グラインド時の香りを楽しんでください。

そして最後に、飲み頃を迎えた豆をドリップした香り、飲んだ時に鼻に広がる香りを楽しんでいただけます。

よくある質問と回答

佐川急便にて発送いたします。

ご注文の翌日～3営業日前後での発送となります。ほとんどの場合、翌日に発送します。

※ 焙煎したての豆をお届けします。飲み頃は、焙煎後4日以後です。
※ 水曜日・木曜日はお休みのため、お届け日のご連絡・出荷等は翌営業日以降となります。予めご了承下さい。

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