てんぷす
ドミニカ ドンペペワイニー ナチュラル
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●細挽き:エスプレッソ用
●中挽き(標準):ペーパードリップ及びサイフォン用
●粗挽き:フレンチプレス及びアメリカン用
●細挽き:エスプレッソ用
●中挽き(標準):ペーパードリップ及びサイフォン用
●粗挽き:フレンチプレス及びアメリカン用
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コーヒーの特徴
グレープの香りが強く香る美しい香りが特徴的で、ぶどうジュースのような甘みが広がり、心地よい渋みを感じることができます。ナチュラルらしいワインのような芳醇でフルーティな香りと甘い完熟フルーツやパッションフルーツのような酸味、バランスの取れた苦みとコク。とにかくぶどうのような甘くいい香りがします!おすすめの焙煎度はハイロースト~シティーローストです。
苦味 | ★★ |
酸味 | ★★★ |
甘み | ★★★★ |
コク | ★★★ |
香り | ★★★★ |
※生豆を焙煎いたしますと10~20%程度目減り致します。
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