てんぷす
コロンビア スプレモ
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●細挽き:エスプレッソ用
●中挽き(標準):ペーパードリップ及びサイフォン用
●粗挽き:フレンチプレス及びアメリカン用
●細挽き:エスプレッソ用
●中挽き(標準):ペーパードリップ及びサイフォン用
●粗挽き:フレンチプレス及びアメリカン用
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コーヒーの特徴
産地 コロンビア
コロンビアは南アメリカ大陸の一番北側に位置しています。基本的には熱帯性の気候ですが、アンデス山脈の高度によって変わります。コーヒーが栽培されているのは、国土の西部。アンデス山脈に面する標高900m~2000mの山岳高原地帯です。
味の特徴
コロンビアカウカ州、サンタンデール州産を中心のシングルオリジンコーヒーです。柑橘のような香味、酸味と苦みの調和、柔らかい口あたりが特徴です。
おすすめの焙煎度はハイ~シティーローストです。
苦味 | ★★ |
酸味 | ★★★ |
甘み | ★★ |
コク | ★★★ |
香り | ★★★ |
※生豆を焙煎いたしますと10~20%程度目減り致します。
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