てんぷす
エチオピア グジ ナチュラル G1
エチオピア グジ ナチュラル G1
通常価格
¥896
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税込み。
※量、焙煎度、挽き方、数量を必ず選択してください。
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●細挽き:エスプレッソ用
●中挽き(標準):ペーパードリップ及びサイフォン用
●粗挽き:フレンチプレス及びアメリカン用
●細挽き:エスプレッソ用
●中挽き(標準):ペーパードリップ及びサイフォン用
●粗挽き:フレンチプレス及びアメリカン用
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コーヒーの特徴
コーヒー発祥の地、エチオピアから新しいエリアである“グジ”コーヒーが誕生しました。元々シダモエリアの一部として取引されていましたが、近年その質の高さに人気がつき、グジコーヒーとして単独で取り扱いされるようになりました。その新しいコーヒーを、品質に強くこだわる現地業者指定で厳選された原料のみを買い付け、最上級のグレード1までクオリティーを高めてもらいました。非水洗式ではその類まれな個性により磨きがかかり、重厚感のある気品溢れるコーヒーに仕上がっております。
おすすめの焙煎度はミディアム~ハイローストです。歴史あるエチオピアからの非水洗式モカコーヒー、是非味わってみてください。
苦味 | ★★ |
酸味 | ★★★ |
甘み | ★★★ |
コク | ★★★ |
香り | ★★★★ |
※生豆を焙煎いたしますと10~20%程度目減り致します。

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