エチオピア　イルガチェフ　イディド

コーヒーの特徴

古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフ。ここ数年は、イルガチェフの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。イディド地区もその一つです。

柔らかなレモンティーを思わせる風味、豊かな質感を感じられます。フルーティな甘みと香りをお楽しみください。
おすすめの焙煎度はミディアム～シティーローストです。

 ※生豆を焙煎いたしますと10～20％程度目減り致します。