インド　アラビカ　プランテーション

コーヒーの特徴

紅茶の生産国として知られるインドが実はコーヒーの生産国としても世界有数の生産量を誇り、またエチオピア原産のコーヒーの木が400年も前に持ち込まれていることはあまり知られていません。

インドのウォッシュ・ド・アラビカ・コーヒーの上級の規格であるプランテーションＡグレードは、そのバランスのとれたカップ品質で、主にヨーロッパに輸出され、またそのスパイシーな香りと甘いコクが好まれイタリアのエスプレッソ・ロースターからも定評を得ています。おすすめの焙煎度はシティー～フルシティーローストです。

 ※生豆を焙煎いたしますと10～20％程度目減り致します。