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てんぷす

インドネシア バリ 神山ハニー

通常価格
¥900
通常価格
¥900
セール価格
¥900

※量、焙煎度、挽き方、数量を必ず選択してください。

焙煎度
挽き方

ご購入前に↑の挽き方の選択・確認をお願いします。
●細挽き:エスプレッソ用
●中挽き(標準):ペーパードリップ及びサイフォン用
●粗挽き:フレンチプレス及びアメリカン用


コーヒーの特徴

南国バリからのグルメの中のグルメコーヒー

インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がる、キンタ・マーニ高原の28指定地区で、無農薬栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。完熟した真っ赤な実を、一粒一粒優しく摘み、コーヒーの甘味成分であるミューシレージを残すパルプドナチュラルにて精製、サンサンと輝く南国の太陽のもと、天日乾燥し、さらにハンドピック選別を重ね、厳選されて出荷されるのが『バリ神山ハニー』です。

浅煎りで香りを楽しみ、中深煎り(ミディアム~シティロースト)でコクと甘みをお楽しみください


苦味  ★★★
酸味  ★★
甘み  ★★
コク  ★★
香り  ★★

 ※生豆を焙煎いたしますと10~20%程度目減り致します。